سیبهارو خیلی نازک برش دادم سپس داخل قابلمه ای که 2لیوان اب و1لیوان شکر داره ریخته اجازه میدهیم اب بجوشد وشکردر اب حل شودسپس3قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه میکنیم سیبهارو داخل قابلمه ریخته وزیر اجاق رو خاموش میکنیم 15دقیقه اجازه میدهیم که سیب ها داخل قابلمه مانده تانرم شود سپس سیبهارو به شکل گل رز درست کرده(چون سیب داخل آب و شکر بوده حالت چسبندگی داره وراحت بهم میچسبن و نیازی به خلال دندون نداره)چون من ازسیب گلاب استفاده کردم ورنگ جالبی نداشتن باقلمو ورنگ خوراکی قرمز رنگ کردم وداخل قالب چیدم ژله آلوورابا1لیوان آب داغ ونصف لیوان آب سرد درست کردم وقتی خنک شدبااحتیاط روی سیبها میریزم که گلها وانرن قالب رادریخچال قرارمیدهیم تاآلووراببندد بعد ژله باهرطعمی که دوست داشتین من از ژله انار استفاده کردم که دوقاشق بستنی هم اضافه کردم وروی آلوورا ریختم وبازهم دریخچال قرارمیدهیم.ژله رزسیب آماده ست